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干酪檢測(cè)參照GB 5420-2010標(biāo)準(zhǔn)，適用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。

檢測(cè)范圍：

濕奶酪，奶酪制品，羊奶酪，進(jìn)口奶酪。

檢測(cè)項(xiàng)目：

合成色素檢測(cè)，大腸桿菌檢測(cè)，pH值檢測(cè)，氮含量檢測(cè)，亞硝酸鹽檢測(cè)，乳清od值檢測(cè)，理化指標(biāo)檢測(cè)，黃qu霉b1檢測(cè)，脂肪檢測(cè)，黃qu霉毒素m1檢測(cè)，理化檢測(cè)，鹽分檢測(cè)，蛋白檢測(cè)，水分檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)，微生物檢測(cè)等。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：

CODEX STAN 278-1978特別硬的奶酪的標(biāo)準(zhǔn)

21CFR 133.10-2013巴氏殺菌的混合奶酪，巴氏殺菌的奶酪，奶酪食品，奶酪蔓延，及相關(guān)食品的生產(chǎn)商、包裝

21CFR 133.106-2018藍(lán)紋奶酪

21CFR 133.108-2013奶酪

21CFR 133.109-2013手工磚奶酪

21CFR 133.123-2013冷裝棍狀奶酪

21CFR 133.129-2013干凝乳奶酪

21CFR 133.133-2013奶油奶酪

(未列項(xiàng)目請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師）

公司簽約合作的檢測(cè)單位超過(guò)1000家，實(shí)現(xiàn)全國(guó)地區(qū)全覆蓋，同時(shí)，可對(duì)各類紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)殘留、獸藥殘留、營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，具備CNAS、CMA、CAL資質(zhì)證書(shū)。