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熏煮香腸檢測依據(jù)SB/T 10279-2008標準，適用于熏煮香腸的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗。

檢測范圍：

調(diào)理肉質(zhì)制品、腌臘肉制品、其他調(diào)理肉制品、發(fā)酵肉制品、醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品等。

檢測項目：

外觀、色澤、組織狀態(tài)、風味、水分、氯化物、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鉛、無機砷、鎘、總汞、苯并(a)芘、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。

(未列項目請咨詢在線工程師）

公司簽約合作的檢測單位超過1000家，實現(xiàn)全國地區(qū)全覆蓋，同時，可對各類紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標以及有毒有害物質(zhì)進行檢測，具備CNAS、CMA、CAL資質(zhì)證書。